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Porto Empedocle (AG)

Dal latte al formaggio

Durata 3:00 ore
Regione Sicilia
Lingua Italiano
Prezzo da € 49.00
Cancellazione Cancellazione gratuita

Vivi un’autentica esperienza in caseificio: partecipa alla produzione del formaggio, dalla rottura della cagliata alla formatura del primo sale e alla preparazione della ricotta, che potrai gustare calda.

Vivi un’esperienza autentica all’interno di un caseificio artigianale e scopri da vicino la tradizione della produzione dei formaggi. Durante la visita guidata entrerai nel cuore della lavorazione del latte e potrai osservare – e in alcuni momenti partecipare – alle principali fasi del processo: dalla rottura della cagliata alla formatura del Primo Sale, fino alla preparazione della ricotta, che potrai gustare appena fatta e ancora calda.

Il percorso prosegue con la visita alla cella di stagionatura, dove scoprirai come i formaggi maturano e sviluppano aromi e sapori unici. L’esperienza si conclude con una degustazione di salumi siciliani e formaggi prodotti in azienda accompagnati da vino locale, per assaporare pienamente i prodotti e le tradizioni del territorio.

Puoi cancellare gratuitamente la prenotazione fino a 24 ore prima dell'inizio dell'evento. In caso di cancellazione successiva alle 24 ore precedenti l'inizio dell'evento o in caso di no show sarà trattenuta una penale pari al 30% del costo totale.

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Recensioni

Tour meraviglioso! Il rapporto qualità-prezzo è eccellente. Ho apprezzato moltissimo la professionalità dello staff e l'attenzione ai dettagli. Consiglio vivamente a tutti!

Barbara Costa
Barbara Costa

Avevo già fatto esperienze simili altrove, ma questa è stata di un livello completamente diverso. Professionalità, cura del dettaglio e genuina passione per il territorio. Altamente consigliato.

Mirco Rizzi
Mirco Rizzi

Esperienza assolutamente fantastica! La guida era preparatissima e ci ha fatto scoprire angoli nascosti che non avremmo mai trovato da soli. Organizzazione impeccabile dall'inizio alla fine.

Mariagiulia Palumbo
Mariagiulia Palumbo

Esperienza perfetta per tutta la famiglia! I bambini si sono divertiti moltissimo e anche noi adulti abbiamo apprezzato ogni momento.

Liborio Longo
Liborio Longo

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